伝統を守り続けながら
握る江戸前鮨
目黒区鷹番・学芸大学駅にある学大横丁の
2階に店を構える
「湖山(こざん)」では、丁寧な仕事を施した
江戸前鮨をコースでご提供しております。
江戸前の技法を大切にしつつ、
新しさも取り入れた握りの数々を、
どうか肩ひじ張らずにお愉しみください。
おまかせコースは3種類をご用意しており、
旬の食材を使用した
和の逸品とともに召し上がっていただけます。
カウンター席とテーブル席を
設えた空間で、書道家・續木
湖山の作品も
ご覧になりながら、ごゆっくりと
お過ごしください。
普段使いは元より、デートやお祝いの席にも
ぜひどうぞ。
初めての方へ