目黒区、学芸大学で日本酒、ワインと刺身・天ぷら・寿司のコース料理

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江戸前の技術を大切に至高の一貫を

伝統的な技法を用いた江戸前鮨をご堪能いただける、
目黒区鷹番・学芸大学の鮨屋「湖山(こざん)」。
コースは3種類をご用意しており、季節の逸品に続いて、赤身漬け鮪から始まる握りをお出ししています。
中でも穴子の握りは、12,000円コースまたは一品でのみ
ご提供している特別な一貫です。
お好みでのご注文も承っておりますので、ぜひ日本酒や
ワインを合わせて召し上がってもらえましたら幸いです。

提供イメージ
  • 握る
  • 捌く

※価格は全て税込みです。

お品書き

11,000円コース
季節の逸品と握りで織りなす、
湖山を味を堪能していただけるコースです。

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  • 漬けまぐろ
  • 小肌
  • お鮨
  • 海老
  • お鮨
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お刺身盛り合わせ
お刺身盛り合わせ
太刀魚の塩焼き
太刀魚の塩焼き
ふぐの天ぷら
ふぐの天ぷら
  • 提供イメージ
  • 穴子

厳選素材を
さらに堪能したい方へ

12,000円コース
質・量ともにグレードを上げ、穴子の握りもお付けした特別なコースもございます。

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7,700円コースはこちら

寿司会席 7,700円

付出 / 小鉢 / 生牡蠣 / 御造り /
焼物 / 揚物 / 御寿司 / 椀物 / デザート

鮨上から

お好みでのご注文も
承ります

お好みで自由に愉しんでいただくこともできます。コースだけでは少し物足りない時は、一品料理やお好きな握りをご追加ください。
お酒とともに心ゆくまで満喫する、そんな粋なひとときをどうぞ。

本日のお品書き

お飲み物

富士錦

日本酒

酒造会社から直送される「富士錦」は、4種類をご用意しています。すっきりとした飲み口で、料理の味を邪魔しません。

ボトル集合

ワイン

ワインは5種類ほどを取り揃え、ボトルでご提供しております。甘めのシャリを使用する当店の寿司には、赤を合わせていただくのがおすすめです。

その他のメニュー

お飲み物メニュー

※価格は全て税込みです。

ビール

生ビール サッポロ黒ラベル
800円
生ビール サッポロ黒ラベル グラス
500円
サッポロラガー(赤星)中瓶
800円
サッポロ アルコールフリー
500円

サワー

ウーロンハイ
深蒸緑茶ハイ
各700円
生レモンサワー
生すだちサワー
各900円

ワイン

グラスワイン白 ル・ブラン
900円

【赤ワイン】

1620 ピノノワール
4,000円
ブルゴーニュ ピノノワール
8,000円
オート コート ドゥ ニュイ ドメーヌ フィリップ 
カヴィネ
375ml 4,700円
750ml 9,800円
シャトー メール オプティマ
3,900円
サントネイ ler ラ マラディエール
9,800円
ヴェルネィ ドメーヌ グラントゥネイ
11,500円
クーセルグ ピノノワール シュール ダルク
4,500円

【白ワイン】

シャトーデジヴェール グリエ
4,000円
シャトー ドゥ セロン
6,800円
シャトーベラ リースニング
6,200円
サンセール ドメーヌ アンリ ナテール
7,300円
ブルゴーニュ シャルドネ ドメーヌ 
ギィ ボガール
7,800円

スパークリングワイン

アギラブリュット
4,700円

シャンパーニュ

ルイ キャルティル ブランドゥブラン
10,500円
アンリ ジロー エスプリ ナチュール
14,800円
アンリ ジロー ブラン ドゥ グレ
16,000円

ウイスキー

デュワーズホワイトラベル
700円
イチローズモルトホワイトラベル
1,100円

焼酎

わら麦
600円
三岳
700円
梅酒 白加賀梅酒
600円

日本酒 富士錦

【冷酒】

純米酒
900円
純米酒誉富士
1,200円
純米吟醸酒
1,400円

【燗酒】

本醸造
900円

ソフトドリンク

ウーロン茶
深蒸緑茶
コカ・コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
りんごジュース
各400円
ペリエ
600円

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ご予約・お問い合わせ03-3712-5137ホームページを見たと
お伝えいただけるとスムーズです。

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店名
学芸大学で江戸前鮨を愉しむなら
湖山(こざん)
住所
〒152-0004
東京都目黒区鷹番2-21-19
学大横丁 2F
アクセス
東急東横線「学芸大学駅」より
徒歩4分
営業時間
火曜日~日曜日
11:30~13:30(最終入店)
※ランチは事前予約のみ(前日22:00迄受付。
月曜日・火曜日以外は対応可能)
17:30~22:00
ネタ切れ早仕舞あり
定休日
月曜日
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